太原HACCP认证 太原市杏花岭区开展生猪产品质量安全专项检查 发布时间: 2020-05-21 09:52
太原HACCP认证 太原市杏花岭区开展生猪产品质量安全专项检查
太原HACCP 太原HACCP认证 太原ISO22000 太原SO22000认证 太原食品安全管理体系 太原食品安全管理体系认证 太原认证公司 太原认证机构 太原认证咨询公司
为切实保障疫情防控期间辖区生猪产品质量安全,太原市杏花岭区市场监管局将农贸市场、商场超市、大中型餐饮单位作为监管重点,组织开展了生猪产品质量安全专项检查。3月12日,太原市杏花岭区市场监管局食品监管股会同职工新街监管站对五龙口海鲜市场生猪产品销售区进行了突击检查。
检查中,执法人员重点查看了经营户进货查验记录制度情况,看是否从定点屠宰厂(场)采购生猪产品;是否批批查验《动物检疫合格证明》、《肉品品质合格证明》、动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章,以及非洲猪瘟病毒检测核酸阴性报告;是否采购来源不明、病死生猪产品等。
检查发现,该区域内采购的生猪产品来自东北、河南及省内晋中等地区,大部分商户都能提供“两证”,但部分商户未索取非洲猪瘟病毒检测核酸阴性报告,从市场内调货的个别商户未及时索取“一票通”,执法人员当即责令索证索票不全的商户停业整改,并要求市场管理人员加大对经营户索证索票具体内容的宣传培训,对生猪产品销售区每日进行巡查。
太原HACCP 太原HACCP认证 太原ISO22000 太原SO22000认证 太原食品安全管理体系 太原食品安全管理体系认证 太原认证公司 太原认证机构 太原认证咨询公司