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太原HACCP认证 山西运城空港经济开发区召开创建国家食品安全城市工作推进会

发布时间:2016-10-31 15:58 点击次数:

太原HACCP认证 山西运城空港经济开发区召开创建国家食品安全城市工作推进会
运城空港经济开发区召开创建国家食品安全城市工作推进会,总结上阶段创建工作情况,安排部署下一阶段的创建工作。空港管委会副主任黄志平、空港食安办主任李静以及各食安办成员单位负责人出席会议。
黄志平指出,开展国家食品安全城市创建工作是市委、市政府的重大决策。他强调:一要提高认识、坚定信心、全力以赴,扎实做好对于省里的迎检工作,确保完成各项创建任务高质量完成;二要对照具体指标,各食安委各成员单位要切合各部门实际,立足自身职能定位,进一步明确职责、细化任务,完善措施,确保落实;三要振奋精神、真抓实干、突出重点,加强重点领域、关键环节、事中事后监管,推进创建工作再上新台阶;四要强化保障、明确责任,进一步协调联动、严格考评,确保创建工作见实效。
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HACPP认证:HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
ISO22000食品安全管理体系认证:ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
(责任编辑:奔跑的稀饭)

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