山西HACCP认证 山西省高平市重拳整治食品安全隐患 发布时间: 2021-02-04 15:58
山西HACCP认证 山西省高平市重拳整治食品安全隐患
为进一步加强食品安全监管,坚决守住不发生系统性、区域性重大食品安全事故底线,高平市市场监督管理局近期开展了“食品安全集中整治百日行动”,集中执法力量,重拳出击,以重点品种、重点区域、重点单位、重点时段为对象开展隐患排查,强化问题整改、加强风险预警、督促落实安全责任,收到扎扎实实的效果。
行动期间,该局以乳制品、肉制品、白酒、生鲜蔬菜、冷冻食品等食品为重点品种,以集贸市场、商场超市、学校及周边为重点区域,以中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂为重点单位开展全方位食品安全风险隐患排查,对发现触犯《食品安全法》行为的及时进行立案查处,涉嫌刑事犯罪的移交公安部门。积极开展网络售卖食品执法检查,对“美团”“饿了吗”“幸福高平”等三家线上外卖企业进行约谈,要求其规范平台管理,严格落实食品经营制度。同时,根据当前疫情防控需要,与公安、卫生、交通运输等部门联合开展了冷链食品专项检测,重点对企业是否销售进口冷链食品进行全面查验,查验海关进口货物报关单,入境检验检疫货物检验检疫证明,核酸检测证明等,先后检查经营户79家。还集中购买一批快速检测试剂,加大对餐饮单位、超市、小作坊进行现场检测,共快速检测91份,其中对2份违法添加剂的经营户进行了抽检。截至目前,共出动执法检查人员623人次,检查食品生产加工企业25家,食品流通经营单位486家,餐饮单位252家,学校食堂88家,发现问题隐患261件,立案9起,办结5起。
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